Pensamiento

"El presente es el recuerdo del mañana". Hagamos que cada momento valga.

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Para que disfruten de una buena receta


UNA RECETA DE SANGRÍA
Datos básicos                                http://2.fimagenes.com/i/1/a/1d/gr_600203_5712024_626460.jpg
▪ Casero
▪ Fácil
▪ Española
▪ Cocteles y combinados
▪ Dificultad: fácil
▪ Coste: bajo
▪ Calorías: baja
▪ Comensales: 4
▪ Elaboración en 30 minutos
Ingredientes para 4 comensales
▪ - 1 l. Vino tinto - 3 cucharadas colmadas de Azúcar - 250 ml. Refresco de naranja (1 botellín) - 1 chorreón de Cointreau - 1/2 Limón - 1/2 Naranja - 1/2 Manzana - 1 bandeja de cubitos de Hielo
Elaboración
Vamos a preparar una de las bebidas más refrescantes del verano, la  solicitada por todo los turistas que aterrizan en nuestras costas. Haremos una riquísima sangría, en menos de 10 minutos, que nos ayudará a sobrellevar los sofocantes meses de calor y que será el acompañamiento perfecto para casi cualquier tipo de plato estival
La receta es de lo más sencilla, simplemente debes echar en una jarra  el vino tinto, con el azúcar, el refresco de naranja y el Cointreau, remueves bien. Añades la fruta cortada y metes en el frigorífico. Antes de servir agrega hielo y a la mesa, verás o refrescante y rica que está. ¿Quieres algún truquito o detalle? Pues visita Cocina con Aníbal.
Aquí les dejo una receta para que disfruten de una buena bebida en la Navidad. Feliz Navidad!!

lunes, 15 de octubre de 2012

Ofrecemos Licores de Frutas. ¿Qué piensan acerca de esto?

Licores de frutas…¿Y POR QUÉ NO? 



HABLAR DE UN LICOR realmente criollo es casi imposible, pues los licores que más usan los bares como base -vodka, whisky, ginebra…- son importados. Sin embargo, aguardientes, rones y licores fermentados de frutas como la carambola o el nance, también sirven para preparar exóticos cocteles con sello tricolor.
La tendencia empieza a coger fuerza en establecimientos de Colombia, pero y El Salvador. La idea que maravilla a todos es ser recursivos para llevar a los cocteles esa fruta que crecía en el patio de atrás de la finca del abuelo o de nuestra propia casa.
Pero más allá de la experiencia de lograr mezclas exóticas con productos propios, el objetivo es que el licor  muestre la diversidad del país: “Su sabor debe ser intenso, auténtico y alegre; su aroma debe revivir nuestros recuerdos”. Los licores “deben transportar al que los toma a las diferentes regiones del país”.